Мариновані Ерінги
Гриби Ерінги попередньо запікаємо та маринуємо із оливковою олією, часником, соком та цедрою лимона та чебрецем.
Містить цитрусові
Містить цибулю/часник
Ферментована страва
Відгуки гостей
Неймовірні мариновані ерінги!
Я в захваті від цієї страви! Мариновані ерінги — це щось абсолютно нове і надзвичайно смачне. Це чудова закуска або доповнення до будь-якого гарніру. Однозначно рекомендую спробувати всім, хто любить нриби або пробувати щось нове!
Дмитро
Досконалі!
Мій фаворит серед усіх страв! Хрусткі, соковиті, незвичний смак. Дуже файна закуска. Вирізняє по ринку тим, що подібного не готують. Унікальна авторська страва, котра буде інтригувати та заохочувати скуштувати. ( Мариновані Ерінги перевершили всі мої очікування! Простота інгредієнтів — і майстерність приготування створюють справжній кулінарний шедевр. Гриби вихйшли надзвичайно смачними, з легкою цитрусовою ноткою, яка чудово підкреслює їх смак умамі. )
Максим
Абсолютний фаворит!
Я не могла уявити, що Ерінги, приготовані таким чином, можуть бути настільки смачними! Раніше, в мене виникали зовсім інші асоціації, коли хтось говорив “мариновані гриби”. Це стало моєю новою улюбленою стравою!
Оля
Цікаво!
Гриби Ерінги мають м’ясисту щільну текстуру.
Багаті на клітковину, антиоксиданти та вітаміни групи В.
Лимонна цедра містить флаваноїди - потужні антиоксиданти.
Чебрець має антибактеріальні властивості, підтримує травлення та легені.
