Зелений крем-суп
Готуємо із шпинату, броколі, цубулі Порей, моркви та корінням фенхелю та петрушки. Прикрашаємо соєвими вершками. Подаємо із рослинною сметаною та цільзерновим житнім хлібом на заквасці.
Порція: 360г
Містить горіхи

Відгуки гостей

Цікаво!
Шпинат багатий на залізо, фолієву кислоту та антиоксиданти: лютеїн, зеаксантин, корисні для крові та зору.
Фенхель стимулює травлення та містить анетол - речовину з антибактеріальними властивостями.
Броколі містить сульфорафан, підтримує детоксикацію організму.
Цибуля Порей - джерело пребіотиків і мінералів.


