Салат з грильованим ананасом та броколіні
Готуємо із грильованого ананасу, броколіні, огірка, бейбі-моркви, томатів, руколи та зелені. Заправляємо нерафінованою оливковою олією. Легкий, соковитий салат насичений смаками та користю.
Порція: 300г

Відгуки гостей

Цікаво!
Броколіні містить багато вітаміну С - в одній порції добову норму. Є джерелом сульфарофану - речовини з протираковою дією.
Ананас містить фермент бромелайн, який сприєю розщепленню білків та покращує травлення.
Рукола стимулює жовчовиділення, також містить гірчичні лікозиди, які мають детоксикаційну дію.