Тост з грибами Шимеджи
Я був трохи скептично налаштований щодо поєднання грибів і горіхового крему, але цей тост повністю розвіяв мої сумніви! Гриби шимеджі , до речі, спробував вперше, мають приємну текстуру, а їхній насичений смак добре відчувається. Це ситна, але легка страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого обіду. Дуже задоволений!
Павло
Солоні сирники з тофу
Я завжди шукала здорові альтернативи традиційним сирникам, і ці тофники з льоном перевершили всі мої очікування! Вони неймовірно ніжні всередині, хрусткі ззовні, а льон додає приємної текстури та користі. Сподобалася подача, з дуже смачною рослинної сметаною – ідеальний варіант для сніданку або легкого перекусу. Дуже задоволена, тепер це мій улюблені сирники!
Каріна
Авокадо тост
Цей тост – справжнє джерело вітамінів і смаку! Авокадо було ідеально дозрілим, кремовим та горіховим. Ніжні, дуже свіжі броколіні додали приємної текстури. А свіжа зелень доповнила тост. Це не тільки дуже смачно, але й надзвичайно корисно! Однозначно рекомендую спробувати всім, хто цінує здорове харчування.
Аліна
Рослинний йогурт із гранолою
Я в захваті від цього рослинного йогурту! Він ідеально підходить для сніданку: дуже легкий, смачний та неймовірно красивий. Кокосові чипси — роблять страву цікавішою.
Галина
Мариновані Ерінги
Я в захваті від цієї страви! Мариновані ерінги — це щось абсолютно нове і надзвичайно смачне. Це чудова закуска або доповнення до будь-якого гарніру. Однозначно рекомендую спробувати всім, хто любить нриби або пробувати щось нове!
Дмитро
Тофу "Динаміт"
Раніше я не був великим поціновувачем тофу, але ця страва мене просто вразила! Це неймовірно смачно. Тофу має чудову хрустку скоринку і ніжну серединку. У поєднанні зі свіжим листям салату і ніжним кеш'ю-кремом це створює ідеальний баланс текстур і смаків. Кеш'ю-крем взагалі окрема історія, він надає страві такої вершковості та вишуканості.
Орест
Цвітна капуста з буряковим хумусом
Ця закуска – справжнє відкриття! Ніжна цвітна капуста, ідеально відварена, соус з горіхами кеш'ю додає вершковості. Але головна родзинка – це рожевий хумус! Він не тільки чудово доповнює смак капусти, але й робить подачу дуже ефектною. Дуже вишукано та смачно!
Ілона
Салат з тофу, аспарагусом та карамелізованою грушею
Цей салат – справжнє відкриття для мене! Поєднання обсмаженого тофу з соковитими чері, хрумким аспарагусом та солодким болгарським перцем – це вже смачно. Та груша додає страві неочікуваних смаків. Це не просто салат, це повноцінна страва. Однозначно рекомендую спробувати!
Максим
Салат з білою квасолею та ківі
Цей салат – справжнє джерело енергії та вітамінів!. Заправка – це окреме задоволення: поєднання олії, свіжої лимонної цедри з пікантним присмаком грецького горіха та солодкістю – просто неймовірно!
Каріна
Салат з грильованим ананасом та броколіні
Солодкість грильованого ананасу чудово контрастує з пікантністю броколіні та свіжістю огірка і моркви. Кожен інгредієнт ідеально доповнює один одного. Подача салату з яскравими кольорами виглядає дуже апетитно.
Петро
Салат з ягодами та авокадо
Цей салат – справжнє джерело натхнення! Подача салату з яскравими ягодами виглядає дуже привабливо та апетитно. Цей салат не тільки смачний, але й надзвичайно корисний.
Ілона
Селера-стейк
Я, чесно кажучи, був скептично налаштований. Стейк із селери? Але це просто щось! Корінь селери приготований так майстерно, що смакує не гірше за м'ясо – щільний, ароматний, з смачною скоринкою. Пюре з картоплі – доречна класика. Хто хоче спробувати щось нове і смачне – дуже раджу!
Ельдар
Запечений баклажан
Я завжди любив баклажани, але Ваш – це щось неймовірне! Та найбільше вразив соус! Він такий насичений, з легкою гостринкою, і просто ідеально доповнює баклажан. Порція – щедра, нею точно можна добре наїстися.
Максим
Стейк із Ерінгів з молодою картоплею
Гриби Ерінги – це просто знахідка! Те, як вони замариновані надає їм такої щільної, "м'ясної" текстури і неймовірного аромату умамі. Молода картопля вийшла ідеальною – ніжною всередині та з апетитною скоринкою. Це чудова здорова альтернатива м'ясній страві!
Василь
Чіа-пудинг
Ваш чіа-пудинг — це справжнє відкриття для мене. Дуже сподобалося поєднання ніжного пудингу та яскравих шарів. Чорниця та манго створюють такий приємний контраст смаків. Обов'язково спробую ще раз!
Марта
Моркв'яний торт
Цей торт - справжній доказ того, що корисне може бути неймовірно смачним! Горіхово-борошняні коржі чудово поєднуються із ніжним кремом!
Едуард
Смузі
Цей смузі – просто знахідка для літнього дня! Поєднання банана, полуниці та ягід годжі з апельсиновим фрешем створює дивовижний, насичений смак. Він не лише освіжає, а й чудово втамовує голод.
Наталя
Вітамінні шоти
Смачно, гостро, приємно відчувається післясмак селери!
Крістіна
Лимонади
Лимонад апельсин з ваніллю приємно здивував: неочікуване поєднання! Смачно та гарний склад.
Аня
Комбуча
Дуже освіжає, не надто солодка, натуральна! Саме така комбуча, яку я люблю!
Лена
Темпе-стейк
Не очікувала, що темпе може бути настільки соковитим і насиченим на смак! У поєднанні з овочами гриль — повноцінний обід. Дуже вдала страва — ситно, збалансовано і естетично.
Аліна
Хумус із тахіні-карі соусом
Як людина, яка неодноразово замовляє хумус, мушу відзначити - цей один із найвдаліших! Текстура ідеально шовковиста, баланс між нутом, лимонним соком та тахіні витриманий бездоганно. Хлібні палички хрумкі та ароматні, доповнюють основну страву
Каріна
Брауні
Це один із найсмачніших десертів, які я куштувала! Насичений смак какао, приємна текстура, і головне — без відчуття тяжкості.
Марта
Пана-кота з полуничним кремом
Ця панакота просто тане в роті! Кокосові вершки створюють оксамитову текстуру, а полуничне конфі додає приємної кислинки. Дуже витончений і легкий десерт.
Мар’яна
Борщ з білими грибами
Зовнішній вигляд: Яскраво-бордовий колір, розбірливо видно шматочки того, що будеш їсти. Консистенція: сподобалося, що овочі щільні, не розварені, не надто дрібно нашатковані. Відмінне співвідношення твердої і рідкої частини. Смак: солодкуватий з легкою кислинкою. Мій фаворит серед супів. Ідеальний за смаком. Не перебиває буряк. Відчувається і перець, і інше коріння. Але найбільший кайф саме від білих грибів!
Максим
Зелений крем-суп
Яскравий, красивий колір. Консистенція ніжна, без грудочок. На смак все збалансовано і дуже смачно, ідеально по солі.
Каріна
Гарбузовий місо крем-суп
На мою думку, чудовий суп - у ньому нічого зайвого, їв із задоволенням.
Олексій
Сочевичний крем-суп
Я дуже люблю сочевицю, тому цей суп мій фаворит. Смачний, ситний, приємна текстура та гарна подача.
Олексій
Безалкогольне вино Дісфрутанд 0,0
Люблю безалкогольні вина. Ця позиція в ресторані Органіка є дуже вдалою. Вино в міру солодке та смачне. Замовляла разом із чизкейком з тофу.
Діана
Вино Cora de Loxarel
Дуже свіже і легке вино. Відчуваються цитрусові ноти, трохи зеленого яблука і квітів. П’ється легко, ідеально для теплого вечора на терасі. Приємно, що воно органічне.
Людмила
Вино Roditis Sauvignon Blanc
Люблю і споживаю натуральні якісні вина. Вперше спробувала грецький Совіньйон і була приємно вражена! Приємний, виразний аромат, вино чудове на смак. Гарно підходить як до салатів, так і до основних страв.
Христина
Вино Petit Bourgeois Rose de Pinot Noir
Чудове розе, чого й варто очікувати від Франції. Збалансоване на смак, в міру присутня кислота. Одним келихом важко обійтися.
Каріна